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爆炒猪肝
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爆炒猪肝

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独家 · 4454浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.9万

好吃又下饭的爆炒猪肝

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 猪肝切片,青蒜切段备用

    1/11 猪肝切片,青蒜切段备用

  • 锅中油烧热后再加入青蒜段进去爆香

    2/11 锅中油烧热后再加入青蒜段进去爆香

  • 再加入切好的猪肝片

    3/11 再加入切好的猪肝片

  • 炒至猪肝微微变色

    4/11 炒至猪肝微微变色

  • 再继续炒1分钟左右

    5/11 再继续炒1分钟左右

  • 再加入蚝油,酱油,醋,辣酱油

    6/11 再加入蚝油,酱油,醋,辣酱油

  • 接着加入盐,鸡精

    7/11 接着加入盐,鸡精

  • 再继续炒均匀即可

    8/11 再继续炒均匀即可

  • 开吃啦

    9/11 开吃啦

  • 入味又下饭

    10/11 入味又下饭

  • 这道猪肝值得尝试

    11/11 这道猪肝值得尝试

  • 小贴士

    调味料根据自己的喜好添加

    作者: qiaoan

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