木须肉

做法 将做法保存到手机

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  1/4 将胡萝卜及黄瓜洗干净

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  2/4 切好备料，把肉片用湿淀粉抓好上浆，把鸡蛋打散

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  3/4 锅中放油、油热后放肉片8分熟后加蛋液滑熟成出，留底油放葱姜煸出香味放木耳炒均放滑好的肉片再放胡萝卜，放盐，最后放黄瓜片出锅前放青蒜苗及味精

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  4/4 点滴香油出锅了

小贴士

此菜黄瓜片不能放太早了，炒乱了就不香了。