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1小时36分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/24 黑木耳提前泡发
2/24 猪肉洗净切成薄片后用料酒、盐、淀粉抓匀腌制十五分钟
3/24 胡萝卜、黄瓜洗净切成菱形片
4/24 葱姜蒜切片
5/24 泡发好的木耳洗净撕成小朵备用
6/24 鸡蛋加入少许盐
7/24 搅拌均匀备用
8/24 锅中倒入适量的食用油烧热
9/24 倒入鸡蛋液
10/24 炒熟后盛出备用
11/24 原锅倒入适量的食用油烧热
12/24 放入猪肉
13/24 翻炒至变色变白
14/24 盛出备用
15/24 原锅倒入适量的食用油烧热
16/24 放入葱姜蒜爆香
17/24 放入胡萝卜翻炒半分钟
18/24 加入黄瓜、木耳
19/24 加入盐
20/24 加入胡椒粉翻炒至断生
21/24 加入猪肉、鸡蛋
22/24 加入鸡精
23/24 翻炒均匀即可出锅
24/24 成品图
