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南瓜馒头
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南瓜馒头

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独家 · 1621浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.5万

作者: 傲骨-寒梅
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 贝贝南瓜去皮烀熟

    1/11 贝贝南瓜去皮烀熟

  • 碾压成南瓜泥

    2/11 碾压成南瓜泥

  • 倒入适量酵母

    3/11 倒入适量酵母

  • 把南瓜泥和酵母搅拌均匀

    4/11 把南瓜泥和酵母搅拌均匀

  • 倒入适量面粉

    5/11 倒入适量面粉

  • 和成软硬适中的面团,醒面十分钟。

    6/11 和成软硬适中的面团,醒面十分钟。

  • 切成五个面剂

    7/11 切成五个面剂

  • 揉搓成团,剂口朝上。

    8/11 揉搓成团,剂口朝上。

  • 放锅里醒发两倍大后,再凉水上锅。

    9/11 放锅里醒发两倍大后,再凉水上锅。

  • 凉水上锅蒸,水开计时蒸十二分钟焖三分钟出锅。

    10/11 凉水上锅蒸,水开计时蒸十二分钟焖三分钟出锅。

  • 蓬松暄软,特别好吃ヾ ^_^♪

    11/11 蓬松暄软,特别好吃ヾ ^_^♪

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