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1/10 备丝瓜,猪肉,香葱。
2/10 丝瓜去皮,肉剁成肉泥,香葱切末。
3/10 将肉泥加葱末,盐,十三香,淀粉合拌,丝瓜切圈。
4/10 切好的丝瓜圈挖洞。
5/10 塞进肉泥,。
6/10 酿好的丝瓜盅。
7/10 放进热油锅里。
8/10 盖上盖子先焖片刻。
9/10 再用勺子将热油勺淋在酿好的丝瓜盅上让其熟透。
10/10 焖熟焖香即可。