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爆炒猪肝
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爆炒猪肝

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好吃又下饭的爆炒猪肝

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系家常菜
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  • 先把葱切段,辣椒切丁

    1/11 先把葱切段,辣椒切丁

  • 再把猪肝切薄片

    2/11 再把猪肝切薄片

  • 锅中倒入适量油烧热后加入葱段,辣椒丁,煸出香味

    3/11 锅中倒入适量油烧热后加入葱段,辣椒丁,煸出香味

  • 再倒入猪肝

    4/11 再倒入猪肝

  • 大火炒至猪肝变色大约炒2分钟

    5/11 大火炒至猪肝变色大约炒2分钟

  • 再加入醋,酱油,蚝油

    6/11 再加入醋,酱油,蚝油

  • 再加入盐,糖,鸡精

    7/11 再加入盐,糖,鸡精

  • 炒匀即可

    8/11 炒匀即可

  • 开吃啦

    9/11 开吃啦

  • 爆炒猪肝绝绝子啊

    10/11 爆炒猪肝绝绝子啊

  • 家常又下饭

    11/11 家常又下饭

  • 小贴士

    调味料根据自己喜好的喜好添加,猪肝切的越薄越好吃

    作者: qiaoan

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