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1/9 锅里刷油,打入两个鸡蛋。
2/9 一面煎至定型后,倒入足量清水。
3/9 放入掰成小块的白菜
4/9 用小勺子把腌制入味的肉馅团成圆球状,放入锅里。
5/9 大火煮开小火咕嘟三五分钟。
6/9 再放入适量挂面
7/9 把挂面拨散煮三分钟左右
8/9 放入盐和葱花,搅拌均匀即可!
9/9 汤鲜味美不油腻,鸡蛋滑嫩面条顺滑,白菜不硬不软烂口感刚刚好!