山药鸡肉粥的做法_菜谱_香哈网
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山药鸡肉粥
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山药鸡肉粥

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山药鸡肉粥主要有健脾助消化,山药里含有淀粉酶,可以促进胃肠道的消化,而鸡肉中含有比较丰富的高蛋白和维生素,具有补中益气的功效

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 大米淘洗干净倒入锅中,加入适量清水

    1/14 大米淘洗干净倒入锅中,加入适量清水

  • 按煮粥功能键定时两小时

    2/14 按煮粥功能键定时两小时

  • 鸡胸肉切小块,加入生抽、淀粉、食用油

    3/14 鸡胸肉切小块,加入生抽、淀粉、食用油

  • 加入姜丝

    4/14 加入姜丝

  • 抓拌均匀腌制入味

    5/14 抓拌均匀腌制入味

  • 铁棍山药去皮切小丁

    6/14 铁棍山药去皮切小丁

  • 胡萝卜去皮切小丁

    7/14 胡萝卜去皮切小丁

  • 芹菜去掉叶子切小丁

    8/14 芹菜去掉叶子切小丁

  • 待粥煮至开花后倒入胡萝卜丁

    9/14 待粥煮至开花后倒入胡萝卜丁

  • 倒入山药丁煮至熟透

    10/14 倒入山药丁煮至熟透

  • 再倒入芹菜丁

    11/14 再倒入芹菜丁

  • 倒入鸡肉丁煮至熟透

    12/14 倒入鸡肉丁煮至熟透

  • 最后加入少许盐调味

    13/14 最后加入少许盐调味

  • 一道健脾山药鸡肉粥就做好了~

    14/14 一道健脾山药鸡肉粥就做好了~

  • 小贴士

    食材中的鸡肉也可以替换成猪肉、牛肉、虾肉等,味道也是很不错的。也可以添加一些小米,粗细搭配,营养更均衡。

    作者: 为食猫17

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