1.5万点赞 · 8收藏
4568浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.5万
山药鸡肉粥主要有健脾助消化,山药里含有淀粉酶,可以促进胃肠道的消化,而鸡肉中含有比较丰富的高蛋白和维生素,具有补中益气的功效
1/14 大米淘洗干净倒入锅中,加入适量清水
2/14 按煮粥功能键定时两小时
3/14 鸡胸肉切小块,加入生抽、淀粉、食用油
4/14 加入姜丝
5/14 抓拌均匀腌制入味
6/14 铁棍山药去皮切小丁
7/14 胡萝卜去皮切小丁
8/14 芹菜去掉叶子切小丁
9/14 待粥煮至开花后倒入胡萝卜丁
10/14 倒入山药丁煮至熟透
11/14 再倒入芹菜丁
12/14 倒入鸡肉丁煮至熟透
13/14 最后加入少许盐调味
14/14 一道健脾山药鸡肉粥就做好了~
食材中的鸡肉也可以替换成猪肉、牛肉、虾肉等,味道也是很不错的。也可以添加一些小米,粗细搭配,营养更均衡。