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不知道大家是不是也像我这样,孩子上学了,一个人在家总想吃米线,麻辣烫之类的,有点重口味哦!虽然是一个人吃饭但是也得营养啊,今天做了辣炒米线,有肉有菜有主食,用的韩式辣椒酱炒的,香辣爽口,好吃的舔盘子!
1/16 准备食材备用
2/16 猪肉洗干净切薄片,加一勺生抽,一勺料酒,适量油抓拌均匀腌制片刻
3/16 取一小碗,加入2勺生抽
4/16 加入一勺蚝油
5/16 加入2勺韩式辣椒酱
6/16 加入半碗水把韩式辣椒酱化开
7/16 锅里烧水,把米线煮至断生
8/16 捞出过冷水
9/16 葱姜蒜切好备用
10/16 起锅烧油,下入肉片翻炒至变色
11/16 加入葱姜蒜翻炒出香味,加入木耳
12/16 加入米线,倒入调好的料汁翻炒均匀
13/16 加入青菜翻炒至断生即可出锅
14/16 一道营养丰富又好吃的辣炒米线就做好了
15/16 成品图!
16/16 成品图!