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最喜欢吃米线了,酸辣辣的过瘾!

1/16 成品图

2/16 取适量米线用温水泡十五分钟。

3/16 香菜洗净焯水备用。

4/16 准备好熟花生米、小菜和大蒜。

5/16 把米线煮好备用

6/16 开始调汤汁,放辣椒油。

7/16 放入生抽

8/16 放入盐

9/16 放入鸡精

10/16 放入香油

11/16 放入蒜和陈醋

12/16 放入花生米

13/16 放入小菜

14/16 倒入煮米线的汤调匀

15/16 放入米线搅拌均匀,最后放入香菜点缀。

16/16 成品图
煮米线时要不停的用筷子搅拌搅拌,防止米线粘锅底。

