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无肉不欢无肉不食的我也要慢慢学会养生壶,今天虽有肉但是很清淡的哦!原来清淡一点的菜也这么好吃的,吃出了食材本身的美味。
1/11 腊肉洗净切薄片备用
2/11 萝卜去皮切厚片,再用狼牙刀切成条,备用
3/11 备好葱姜蒜,小米辣
4/11 起锅烧水,加入油盐烧开
5/11 放入萝卜煮断生,捞出备用
6/11 再起锅放入腊肉,煸炒出油
7/11 加入葱姜蒜,花椒粒和小米辣炒出香辣味
8/11 放入萝卜条,翻炒均匀至入味
9/11 出锅装盘
10/11 上桌即可食用
11/11 成品图
狼牙萝卜条煮的时候有油盐,炒的时候腊肉也是咸味的,尽量不加盐,如果喜欢重口味可以淋点生抽。