蒸糕的做法_菜谱_香哈网
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蒸糕
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蒸糕

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儿子一句我要吃,妈妈就屁颠屁颠地学了起来。也为了成就更好的自己,这是我努力学习的动力。

作者: 梦扬妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 所有材料混合,除了水

    1/4 所有材料混合,除了水

  • 水要慢慢加,直到面糊成糊状,可以挂点在筷子上为宜。静置到面糊发酵至2倍大。搅拌排气

    2/4 水要慢慢加,直到面糊成糊状,可以挂点在筷子上为宜。静置到面糊发酵至2倍大。搅拌排气

  • 取3个碗,刷油,倒入面糊,摆上红枣或者葡萄干

    3/4 取3个碗,刷油,倒入面糊,摆上红枣或者葡萄干

  • 水开入锅蒸30分钟即可。

    4/4 水开入锅蒸30分钟即可。

  • 小贴士

    面糊的拿捏很重要,太干会硬,太湿的话会烂

    作者: 梦扬妈

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