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蒸蛋糕,好吃不上火!没有烤箱的同学可以试一试哦!
1/11 准备鸡蛋5个
2/11 鸡蛋打进碗里
3/11 放入白糖,分三次加入,用打蛋器搅拌均匀
4/11 加入白糖搅拌均匀的鸡蛋液
5/11 筛入低筋面粉和奶粉
6/11 加入油搅拌均匀
7/11 因为没有纸杯,所以就拿碗来蒸了,碗里抹油,一会好脱模
8/11 把调制好的蛋液面糊放入碗里
9/11 凉水上锅蒸,水开后在蒸20分钟,焖3分钟出锅
10/11 揭盖出锅
11/11 蒸好了!是不是很简单啊!
蛋糕里面也可以根据个人喜好加入葡萄干,红枣什么之类的,可以自由发挥哈