鸡蛋炒苦瓜碎的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋炒苦瓜碎
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鸡蛋炒苦瓜碎

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清热解毒的春天家常菜,好吃又营养

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 先把苦瓜切薄片

    1/13 先把苦瓜切薄片

  • 再切碎备用

    2/13 再切碎备用

  • 让后再把苦瓜碎倒入碗里

    3/13 让后再把苦瓜碎倒入碗里

  • 再加入鸡蛋

    4/13 再加入鸡蛋

  • 再加入盐,鸡汁

    5/13 再加入盐,鸡汁

  • 搅匀

    6/13 搅匀

  • 平底锅中倒入少许油加热后倒入蛋液

    7/13 平底锅中倒入少许油加热后倒入蛋液

  • 炒至鸡蛋凝固

    8/13 炒至鸡蛋凝固

  • 再炒碎

    9/13 再炒碎

  • 再加入菜脯

    10/13 再加入菜脯

  • 炒匀即可

    11/13 炒匀即可

  • 再盛出装盘

    12/13 再盛出装盘

  • 营养又美味哟

    13/13 营养又美味哟

  • 小贴士

    苦瓜尽量切碎一点,没有菜脯可不放

    作者: qiaoan

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