保存到手机
看更多做法
3.4万点赞 · 41收藏
独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.4万
用肉汤卤的豆腐，豆腐入味，肉香浓郁，做法简单，而且非常好吃。
25分钟
家常味
初级
羹类
卤
家常菜
1/9 把豆腐切成较厚的片状。
2/9 锅中放油，开大火烧制油温八成热，把切好的豆腐片放入。
3/9 开大火，炸制豆腐片一面金黄色，翻面再炸另一面变成金黄色。
4/9 从油锅中捞出控油。
5/9 这是卤肉的汤汁。
6/9 开火把卤肉的汤汁加热，把炸好的豆腐片放入。
7/9 开大火煮沸转小火煮20分钟，关火入味。
8/9 这是卤好的豆腐，看着是不是很好吃呦！
9/9 再来张成品图看看吧！
卤完的豆腐片浸泡4～5小时更加入味。
