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巨下饭的青椒酱鸡蛋,香辣爽口,拌饭拌面真的太好吃了,强烈推荐给大家

1/11 准备好材料

2/11 调酱汁:1勺豆瓣酱+1勺生抽+1勺蚝油+1勺玉米淀粉+小半碗水,搅拌均匀备用

3/11 鸡蛋打散,青椒切丁

4/11 锅中倒入适量的食用油烧热,倒入蛋液,煎至定型后铲散

5/11 盛出备用

6/11 锅中倒入适量的食用油烧热,放入青椒炒至断生

7/11 加入鸡蛋

8/11 加入酱汁

9/11 翻炒均匀即可

10/11 成品图

11/11 图二

