青椒酱鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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青椒酱鸡蛋
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青椒酱鸡蛋

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巨下饭的青椒酱鸡蛋,香辣爽口,拌饭拌面真的太好吃了,强烈推荐给大家

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/11 准备好材料

  • 调酱汁:1勺豆瓣酱+1勺生抽+1勺蚝油+1勺玉米淀粉+小半碗水,搅拌均匀备用

    2/11 调酱汁:1勺豆瓣酱+1勺生抽+1勺蚝油+1勺玉米淀粉+小半碗水,搅拌均匀备用

  • 鸡蛋打散,青椒切丁

    3/11 鸡蛋打散,青椒切丁

  • 锅中倒入适量的食用油烧热,倒入蛋液,煎至定型后铲散

    4/11 锅中倒入适量的食用油烧热,倒入蛋液,煎至定型后铲散

  • 盛出备用

    5/11 盛出备用

  • 锅中倒入适量的食用油烧热,放入青椒炒至断生

    6/11 锅中倒入适量的食用油烧热,放入青椒炒至断生

  • 加入鸡蛋

    7/11 加入鸡蛋

  • 加入酱汁

    8/11 加入酱汁

  • 翻炒均匀即可

    9/11 翻炒均匀即可

  • 成品图

    10/11 成品图

  • 图二

    11/11 图二

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