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简单调味，鲜香美味。
15分钟
家常味
初级
热菜
烩
家常菜
1/9 锅中加水烧开，加少许盐，放入萝卜片。
2/9 焯至断生后捞出备用。
3/9 羊排提前炖好。羊排用清水浸泡1小时，冷水下锅，开锅后撇干净浮沫，放葱姜花椒，小火慢炖90分钟左右。
4/9 另起锅上火，盛入适量羊肉汤和羊排。
5/9 放入焯过的萝卜。
6/9 放入适量浸泡过的土豆粉条，放适量盐。
7/9 炖至入味即可。
8/9 倒入放有葱花、香菜的汤盆里。
9/9 成品。
1.羊肉要冷水下锅，水要一次加足，大火烧开，撇去浮沫，放葱姜花椒，小火慢炖。
2.萝卜焯水可去除杂味，使羊汤更加鲜美。
