2.6万点赞 ·
独家 · 1659浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.3万
第一次做,除了去皮比较麻烦外,其他步骤还是比较简单的
1/6 去皮绿豆放电饭锅隔水蒸10分钟后取出,然后用勺子碾压成泥,(这里比较费劲)
2/6 黄油放入不粘锅小火融化,并且和白糖搅拌均匀
3/6 加入绿豆泥和黄油白糖搅拌均匀
4/6 绿豆泥成形后,分成两份,一份原色,一份加入可可粉拌匀,(此处省略)每个分成50克的小团子,放入模具压模定型,模具使用前内壁涂少许油防粘。
5/6 完成后放入冰箱冷藏半小时后即可
6/6 再来一张美图吧(*^ω^*)!