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做着开心,吃着放心!

1/8 准备250克红薯粉备用

2/8 用250克温水和红薯粉搅拌均匀,没有干粉即可

3/8 将一块大骨头放入清水中,去除血末,之后还一锅清水煮大骨头,放入大料十三香酱油料酒等配料

4/8 大概30分钟大骨汤就可以用了

5/8 捞出一块骨头肉切成小块备用(不喜欢放肉的可以不放)

6/8 将1斤骨头汤(开水汤)放入之前准备的生粉里面,搅拌均匀

7/8 凉水放入蒸锅中水来蒸40分钟即可

8/8 出锅喽!!
掌握好红薯粉 生粉 熟粉 的勾兑比例。

