脆皮西兰花的做法_菜谱_香哈网
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脆皮西兰花
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脆皮西兰花

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西兰花买了经常不知道怎么吃才好吃,没想到炸西兰花居然这么好吃

作者: 阿紫郡主
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 食材准备

    1/15 食材准备

  • 伊古道雪花小麦粉倒入器皿中

    2/15 伊古道雪花小麦粉倒入器皿中

  • 打入1个鸡蛋

    3/15 打入1个鸡蛋

  • 加矿泉水将面粉搅成糊状,放适量的盐

    4/15 加矿泉水将面粉搅成糊状,放适量的盐

  • 小米辣切碎放入器皿中

    5/15 小米辣切碎放入器皿中

  • 再次搅拌,不要有颗粒状

    6/15 再次搅拌,不要有颗粒状

  • 西兰花用盐浸泡十分钟后捞出沥水

    7/15 西兰花用盐浸泡十分钟后捞出沥水

  • 西兰花切小块,用厨房用纸吸干水分

    8/15 西兰花切小块,用厨房用纸吸干水分

  • 热锅倒入200克的菜籽油,8层热

    9/15 热锅倒入200克的菜籽油,8层热

  • 西兰花裹上鸡蛋面糊

    10/15 西兰花裹上鸡蛋面糊

  • 放入锅中炸

    11/15 放入锅中炸

  • 炸至金黄色,捞出沥油

    12/15 炸至金黄色,捞出沥油

  • 复炸的西兰花外面的面糊更脆更香

    13/15 复炸的西兰花外面的面糊更脆更香

  • 切开西兰花,撒上辣椒面

    14/15 切开西兰花,撒上辣椒面

  • 外脆里嫩的西兰花,你吃过吗?赶紧做起来

    15/15 外脆里嫩的西兰花,你吃过吗?赶紧做起来

  • 小贴士

    西兰花用盐水浸泡十分钟后捞出沥水。用伊古道雪花小麦粉,打个鸡蛋,加矿泉水搅成糊状,西兰花用厨房用纸吸干水分,蘸着鸡蛋面糊,下油锅炸两遍。外酥里嫩,更香

    作者: 阿紫郡主

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