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健康生活从这一刻开始

1/8 玉米面500g

2/8 白面500g

3/8 白糖10g

4/8 酵母5g

5/8 小苏打5g,电子秤称不出那么少,量是参照酵母量加的

6/8 加入30度牛奶600ml

7/8 活面至蒸馒头的软硬程度,封膜发酵至两倍大

8/8 加入各种喜爱的干果,碱5g揉匀至不粘手,放入锅中二次醒生20分钟,冷水中小火开锅后转中火,40分钟,关火,5分钟后揭锅即可享用
白糖的量和干果根据各人口味添加

