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韭黄炒鸡蛋的功效 有以下这几种：1、温中行气。2、补肾壮阳。3、增强身体的免疫力。4、清热润燥。5、护眼明目。6、增进食欲，增强消化功能。7、润肠通便，可以治疗便秘，预防肠癌。 韭黄跟鸡蛋中都含有很丰富的营养成分，这两样一起烹饪会是一道很好的菜。
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/9 韭黄洗净后切段备用
2/9 鸡蛋加适量的盐后打散，搅拌均匀
3/9 热锅凉油，油温三成左右，放入鸡蛋液，炒一下鸡蛋，不用炒太熟哦
4/9 将鸡蛋捞起啦备用
5/9 锅中再放一点油，放入韭黄，然后放入盐翻炒均匀
6/9 炒到韭黄变软的时候，放入鸡蛋一起翻炒一下就可以出锅了，记得要用中小火哦，以免粘锅
7/9 装盘食用
8/9 好看又好吃
9/9 营养丰富的韭黄炒鸡蛋就做好了
记得勤快的翻炒，以免粘锅
