葱香发面饼的做法_菜谱_香哈网
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葱香发面饼
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葱香发面饼

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用伊古道雪花小麦粉做的葱香发面饼外皮焦脆,内里松软,味道很好呦!

作者: 月光清春女
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材如图

    1/11 准备食材如图

  • 把伊古道雪花小麦粉、盐、酵母放入盆中搅拌均匀

    2/11 把伊古道雪花小麦粉、盐、酵母放入盆中搅拌均匀

  • 葱切碎备用

    3/11 葱切碎备用

  • 葱花也放入盆中搅拌均匀

    4/11 葱花也放入盆中搅拌均匀

  • 加温水搅拌成面絮

    5/11 加温水搅拌成面絮

  • 揉成面团醒10分钟

    6/11 揉成面团醒10分钟

  • 再擀成圆饼状盖保鲜膜醒发1小时

    7/11 再擀成圆饼状盖保鲜膜醒发1小时

  • 锅中放油,饼上刷水撒上白芝麻,用手指戳上小洞洞后放入锅中烙饼

    8/11 锅中放油,饼上刷水撒上白芝麻,用手指戳上小洞洞后放入锅中烙饼

  • 小火烙两面金黄熟透即可

    9/11 小火烙两面金黄熟透即可

  • 切块就可以吃了

    10/11 切块就可以吃了

  • 饼皮焦脆,很好吃。

    11/11 饼皮焦脆,很好吃。

  • 小贴士

    没有不粘锅烙饼,也可以用烤箱180℃烤20分钟,烤出来的饼一样好吃哦。

    作者: 月光清春女

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