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用伊古道雪花小麦粉做的葱香发面饼外皮焦脆,内里松软,味道很好呦!
1/11 准备食材如图
2/11 把伊古道雪花小麦粉、盐、酵母放入盆中搅拌均匀
3/11 葱切碎备用
4/11 葱花也放入盆中搅拌均匀
5/11 加温水搅拌成面絮
6/11 揉成面团醒10分钟
7/11 再擀成圆饼状盖保鲜膜醒发1小时
8/11 锅中放油,饼上刷水撒上白芝麻,用手指戳上小洞洞后放入锅中烙饼
9/11 小火烙两面金黄熟透即可
10/11 切块就可以吃了
11/11 饼皮焦脆,很好吃。
没有不粘锅烙饼,也可以用烤箱180℃烤20分钟,烤出来的饼一样好吃哦。