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第一次做卡通包，没想到宝宝很喜欢，一口气吃了两个 伊古道面粉真的很不错，做出来的馒头劲道又柔软，还有麦香味~
56分钟
甜味
中级
面食
蒸
其他
1/14 所有食材
南瓜蒸熟打成泥状
红豆沙做法在最后一图
2/14 a料食材：南瓜泥+伊古道面粉+酵母粉放入面包机桶内
3/14 合成面团
4/14 b料的食材合成面团，然后切一块加黑炭粉合成黑色面团
5/14 南瓜面团每个24克，豆沙馅每个15克
6/14 擀成饺子皮状，中间放入豆沙馅
7/14 包起来整成圆形
8/14 黑色和白色面团擀薄，借用裱花嘴压成圆形当做眼睛，再切10厘米左右的长条
9/14 如同所示的放在南瓜包上面，可以抹一点清水增加黏连性
10/14 做好的小黄人醒发半小时左右
11/14 大火烧开后，蒸15分钟左右关火，焖3-5分钟即可
12/14 圆润可爱的小黄人豆沙包
13/14 红豆沙做法：红豆+黑豆浸泡两小时以上，加入红糖焖煮至软烂，加黄油翻炒成团即可
14/14 余剩下的面团做了玫瑰花馒头
炒红豆要小火
夏季室温发酵即可，秋冬季建议采取保温发酵
