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敏茹意：做面包越来越顺手了，而且已经秒杀所有外面卖的面包，自己做的营养美味健康！快动手自己做吧！配方做法都给你哈！！！
25分钟
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1/13 将所有食材除黄油以外，放入面包机中，牛奶和鸡蛋，在下面，酵母粉和糖，分开放。
2/13 两个揉面程序，开始加黄油。我是取出来用刮板切碎，加的黄油。
3/13 再次放入面包机，两个揉面程序，出手套膜的样子即可。
4/13 把面团取出整形成长条状。我是用一次性发酵。
5/13 分成小面块，大小要均匀。
6/13 每个小面块，揉成光滑均匀的小面团。
7/13 取一个面团按扁擀成长三角状。
8/13 从下往上卷起图中。
9/13 然后弯成牛角状。
10/13 一次做完所有的牛角包。
11/13 放烤箱发酵功能，38度左右，加一碗热水，取出，刷水或蛋液，撒上适量坚果碎。
12/13 放入预热好的烤箱165度，20分钟即可。面包做好！
13/13 超级柔软的牛角包，敏茹意作品。
这款面包非常柔软，用的一次发酵法。做法也非常简单，主要是，揉面，必须出手套膜，再一个是发酵，要恰到好处
