迷你小老虎月饼的做法_菜谱_香哈网
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迷你小老虎月饼
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迷你小老虎月饼

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今年的月饼就是这么卷哈哈哈哈~火爆全网的迷你可爱小月饼怎能少的了呀!可可爱爱一口一个好吃到停不下来,自制高颜值月饼就是这么简单

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 玉米油,转化糖浆,枧水混匀搅成乳化状

    1/13 玉米油,转化糖浆,枧水混匀搅成乳化状

  • 再加入雪花面粉

    2/13 再加入雪花面粉

  • 揉匀放置松弛1小时

    3/13 揉匀放置松弛1小时

  • 再加入可可粉

    4/13 再加入可可粉

  • 揉匀

    5/13 揉匀

  • 龙井馅分成每个12克

    6/13 龙井馅分成每个12克

  • 可可面团分成每个8克

    7/13 可可面团分成每个8克

  • 可可小面团压扁后包入龙井馅

    8/13 可可小面团压扁后包入龙井馅

  • 搓圆备用

    9/13 搓圆备用

  • 再用迷你小老虎磨具压出形状

    10/13 再用迷你小老虎磨具压出形状

  • 放烤箱中层150度烤15分钟

    11/13 放烤箱中层150度烤15分钟

  • 一口精致一口可爱

    12/13 一口精致一口可爱

  • 本命年限定的精致小老虎!

    13/13 本命年限定的精致小老虎!

  • 小贴士

    这个配方可制作大约40个左右的小月饼,每台烤箱脾气不同,根据自家的烤箱脾气而定

    作者: qiaoan

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