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包菜鸡蛋饼的营养价值与功效 鸡蛋含有较高的优质蛋白，包菜含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等，具有美容养颜、养胃、强身壮骨的功效。做包菜鸡蛋饼能够促进肠道蠕动，有利于体内毒素排出。包菜鸡蛋饼热量不高，既可为人体提供各种营养物质，提供一天生活的能量，又可以达到减肥的作用。 这道菜低脂低卡，制作简单，营养又好，赶紧试一下吧。
15分钟
家常味
初级
主食
煎
家常菜
1/9 食材准备：鸡蛋，包菜
2/9 1小半个包菜清洗干净，切成细丝。
3/9 包菜倒入，盆中，加入3个鸡蛋，少许盐和一勺胡椒粉。
4/9 搅拌均匀，让每一颗包菜和蛋液充分融合。
5/9 起锅烧油（小火），均匀的倒入包菜鸡蛋液铺平
6/9 煎至一面定型并呈金黄后，翻至另一面继续煎（翻面的时候，记得用碟子或者锅盖来辅助翻，这样不至于如我过于自信，导致翻坏了一个角?）
7/9 装盘后切块
8/9 美味完成
9/9 好吃又营养，简单又美味，饱腹又减脂。
包菜丝尽量切细一点，口感更好也更快熟。
家里有电饼档的，可以用它来试试，更容易操作哦。
