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自己做的更健康,刚出炉的蛋挞奶香浓郁,挞皮酥脆
1/5 砂糖和牛奶一起加热至砂糖融化(可以隔水加热,糖化了就可以千万不要把牛奶烧开)
2/5 三个蛋黄一个全蛋加入牛奶里搅拌均匀
3/5 然后把淡奶油倒在里面搅拌均匀
4/5 把蛋挞液倒进蛋挞皮里九分满
5/5 烤箱200°预热烤20分钟左右
温馨提示:烤蛋挞的时间和温度仅供参考,具体的还要根据自家烤箱的脾气来定