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肉沫菠菜鸡蛋汤，鸡蛋采用的是慢产鸡蛋，营养非常的丰富，菠菜的口感也非常的嫩滑，这个汤喝起来清清爽爽。
15分钟
家常味
中级
羹类
煮
家常菜
1/13 准备好所有食材备用。
2/13 菠菜洗干净备用。
3/13 锅中烧适量的水。
4/13 水开倒入适量的花生油。
5/13 加入肉沫
6/13 把肉沫煮开煮熟后。
7/13 倒入两个鸡蛋。
8/13 把鸡蛋煮成荷包蛋的形状，煮至七成熟。
9/13 再放入洗好的菠菜。
10/13 加入少许的盐调味。
11/13 加入适量的胡椒粉。
12/13 再煮一分钟出锅。
13/13 装碗
如果有生姜放一点生姜会更好，可以去腥增香。
