保存到手机
看更多做法
2.4万点赞 · 246收藏
独家 · 8.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.2万
菠菜是补铁补血的神器！女士友友们要多多吃菠菜奥！简单易做有营养！
44分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 菠菜去根，去老叶子！冲洗干净！
2/11 切成段，如图大小！
3/11 锅中水开后放入菠菜焯水，滴入少量花生油！
4/11 锅开即可关火，因为菠菜很嫩，在锅里面泡一分钟即可捞出来！
5/11 把菠菜用凉水冲几遍然后用手纂成如图这样！
6/11 热锅凉油放入蒜瓣炒出香味
7/11 随后把菠菜放入锅中翻炒几下，放入适量的精盐！
8/11 然后加入少许清水，不用太多！
9/11 锅开后打入鸡蛋！
10/11 简单营养的菠菜鸡蛋汤就做好了，出锅可以滴入少许香油，放入几个枸杞子装饰一下即可！美美哒！
11/11 再来一张吧！
菠菜一定要焯水，去掉里面的草酸！水不用太多！
