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看了好多推荐，感觉还是自己做过后，才知道装两层比较好
45分钟
甜味
初级
其他
烘焙
其他
1/8 准备好所有食材，并将蛋清蛋黄分离，放下无油无水的干净的碗中
2/8 蛋黄中加入白糖、油和牛奶，搅拌均匀；
轻轻筛入低筋面粉，边筛边搅拌，上下翻转拌均匀，如图蛋黄糊
3/8 蛋清中加入白醋，打至粗泡；
分三次加入白糖，打发至发泡，大弯钩不掉，如图蛋白霜
4/8 取三分之一蛋白霜，加入蛋黄糊，上下翻拌均匀；
然后倒回到蛋白霜，上下翻拌，均匀，无白，如图
5/8 将蛋糕糊倒入磨具中，用力墩两下，震出大气泡；
6/8 烤箱预热，上下火150度，半小时
7/8 白糖分两次加入淡奶油，打发如图
8/8 根据盒子大小切割蛋糕坯子，放入盒子中，抹一层淡奶油，加入水果，反复一次
烤箱脾气各不同，注意
