扇贝粉丝的做法_菜谱_香哈网
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扇贝粉丝
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扇贝粉丝

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作者: 杨谦
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 把粉丝用清水泡软

    1/7 把粉丝用清水泡软

  • 把大蒜切成蒜末

    2/7 把大蒜切成蒜末

  • 起锅烧油,放蒜末,生抽,老抽,白糖,淀粉水,收汁关火

    3/7 起锅烧油,放蒜末,生抽,老抽,白糖,淀粉水,收汁关火

  • 两袋扇贝肉洗净

    4/7 两袋扇贝肉洗净

  • 准备盘子,把泡好的粉丝垫底,摆放扇贝肉

    5/7 准备盘子,把泡好的粉丝垫底,摆放扇贝肉

  • 把刚才出锅的汁淋入盘中,上锅蒸12分钟

    6/7 把刚才出锅的汁淋入盘中,上锅蒸12分钟

  • 出锅,可以吃了

    7/7 出锅,可以吃了

  • 小贴士

    扇贝一定要清洗干净,要不会有牙碜的感觉

    作者: 杨谦

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