7.7万点赞 · 28收藏
独家 · 9999浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.5万
鲈鱼肉质细腻，没生么鱼刺，很适合小孩子吃。
1/9 把鱼处理干净
2/9 把姜、葱料酒盐腌制半小时
3/9 把姜、蒜、葱切丝备用
4/9 起锅加水，放入蒸格
5/9 把鱼放蒸格上，盖上锅盖。
6/9 蒸十分钟，打开锅盖把鱼盘里蒸出的水倒掉。
7/9 起锅烧油
8/9 油热放花椒、姜蒜炒香
9/9 鱼身上放葱，把炒好的料淋鱼身上。
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
海鲜
蒸
家常菜
