暖心鱼汤面的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
暖心鱼汤面
打开APP,查看视频做法>>

暖心鱼汤面

starstarstarstarstar

8.8万点赞 · 53收藏

独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.5万

秋冬天当然要吃热腾腾的美食啦!今天分享一道暖心美食,鱼汤手擀面。

作者: 吴式煮餸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 用火龙果汁和的面。

    1/10 用火龙果汁和的面。

  • 把面皮擀好,用刀切成面条子。

    2/10 把面皮擀好,用刀切成面条子。

  • 把面条抖散,预防粘连。

    3/10 把面条抖散,预防粘连。

  • 煮一锅开水下入面条煮熟捞出装碗备用。

    4/10 煮一锅开水下入面条煮熟捞出装碗备用。

  • 新鲜的黄翅鱼洗干净去鳞切块。

    5/10 新鲜的黄翅鱼洗干净去鳞切块。

  • 热锅烧油,放姜片蒜和鱼块煎至金黄。

    6/10 热锅烧油,放姜片蒜和鱼块煎至金黄。

  • 放入开水煮至鱼汤奶白色,加盐,胡椒粉调味。

    7/10 放入开水煮至鱼汤奶白色,加盐,胡椒粉调味。

  • 把熬好的鱼汤,浇到煮好的面条上。

    8/10 把熬好的鱼汤,浇到煮好的面条上。

  • 撒上葱花,加上鱼肉,一碗热腾腾的鱼汤面就好了。

    9/10 撒上葱花,加上鱼肉,一碗热腾腾的鱼汤面就好了。

  • 成品图来一张,谢谢观赏!

    10/10 成品图来一张,谢谢观赏!

  • 小贴士

    熬鱼汤的时候加入开水鱼汤可以变得奶白色。

    作者: 吴式煮餸

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐