捞汁手擀面的做法_菜谱_香哈网
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捞汁手擀面
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捞汁手擀面

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作者: 傲骨-寒梅
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/15 准备好食材

  • 先调料汁,把葱花倒入面碗里。

    2/15 先调料汁,把葱花倒入面碗里。

  • 放入一勺酱油。

    3/15 放入一勺酱油。

  • 一勺陈醋。

    4/15 一勺陈醋。

  • 一勺蚝油。

    5/15 一勺蚝油。

  • 半勺香油。

    6/15 半勺香油。

  • 半勺辣椒油。

    7/15 半勺辣椒油。

  • 半勺糖。

    8/15 半勺糖。

  • 倒入适量开水。

    9/15 倒入适量开水。

  • 搅拌均匀备用。

    10/15 搅拌均匀备用。

  • 锅里倒入开水,打入一个鸡蛋。

    11/15 锅里倒入开水,打入一个鸡蛋。

  • 鸡蛋凝固后,放入手擀面 ,把面条拨散煮开。

    12/15 鸡蛋凝固后,放入手擀面 ,把面条拨散煮开。

  • 手擀面煮至浮起,放入小油菜,煮一分钟即可。

    13/15 手擀面煮至浮起,放入小油菜,煮一分钟即可。

  • 把面条,小油菜鸡蛋放入汤汁碗里,酸辣可口的捞汁面就做好了。

    14/15 把面条,小油菜鸡蛋放入汤汁碗里,酸辣可口的捞汁面就做好了。

  • 开饭喽。

    15/15 开饭喽。

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