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白灼生菜
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白灼生菜

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快手的白灼生菜,汆烫一下,拌一拌,暖暖的吃在胃里更舒服

作者: polaris滴食记
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备食材:生菜掰成一片一片的洗净备用

    1/9 准备食材:生菜掰成一片一片的洗净备用

  • 锅内放入适量的清水,将清水煮开

    2/9 锅内放入适量的清水,将清水煮开

  • 水煮开后放入之前清洗干净的生菜进行汆烫30秒

    3/9 水煮开后放入之前清洗干净的生菜进行汆烫30秒

  • 汆烫之后立刻捞出,汆烫时也不要盖上盖子,这样可以让生菜保持翠绿的颜色

    4/9 汆烫之后立刻捞出,汆烫时也不要盖上盖子,这样可以让生菜保持翠绿的颜色

  • 将生菜沥干水分装入盘中

    5/9 将生菜沥干水分装入盘中

  • 倒入1勺(15毫升)轻盐酱油,用轻盐酱油替代沙拉酱或花生酱或沙拉汁,更健康卡路里更低

    6/9 倒入1勺(15毫升)轻盐酱油,用轻盐酱油替代沙拉酱或花生酱或沙拉汁,更健康卡路里更低

  • 倒入10毫升亚麻籽油,减肥期适当的补充优质的油脂更有助于减肥,除了膳食纤维之外,如果摄入油脂不足,也会引起便秘

    7/9 倒入10毫升亚麻籽油,减肥期适当的补充优质的油脂更有助于减肥,除了膳食纤维之外,如果摄入油脂不足,也会引起便秘

  • 略微搅拌即可,快手的白灼生菜做可以上桌了

    8/9 略微搅拌即可,快手的白灼生菜做可以上桌了

  • 减肥期间不是生冷的食物更有利于减肥,多吃一些温热的食物,对我们的肠胃更好,也更健康

    9/9 减肥期间不是生冷的食物更有利于减肥,多吃一些温热的食物,对我们的肠胃更好,也更健康

  • 小贴士

    生菜是一种不打化肥的蔬菜,虽然可以生吃,但是为了健康还是建议汆烫一下比较安全

    作者: polaris滴食记

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