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南瓜有降糖、降压、排毒养颜、明目…作用,用南瓜烤的蛋糕柔软香甜,营养健康。
1/14 准备好食材
2/14 称出75克南瓜泥,打入4个鸡蛋,放入白糖。
3/14 放一丢丢盐。
4/14 三五滴白醋。
5/14 用打蛋器低速打匀高速打发。
6/14 打发至体积明显增大,颜色发白时,就放入过筛的面粉和泡打粉。
7/14 用打蛋器低速搅拌均匀。
8/14 倒入30克玉米油。
9/14 用打蛋器低速打匀,南瓜蛋糕糊就做好了。
10/14 把蛋糕糊装入纸杯中。
11/14 在蛋糕的表面撒上南瓜子和黑芝麻。
12/14 送入提前预热的烤箱,烤箱上下火170度,烤28分钟左右。
13/14 美味香甜的南瓜蛋糕,做好了。
14/14 蛋糕组织细腻,口感柔软香甜。