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1/12 里脊肉切片
2/12 紫圆葱切块备用
3/12 把肉放入盆里,加入两小勺生抽
4/12 一小勺食用油
5/12 半小勺淀粉
6/12 放入洋葱搅拌均匀
7/12 锅放食用油,放入洋葱翻炒均匀
8/12 放入里脊肉翻炒
9/12 加入3克鸡精
10/12 一小勺生抽
11/12 加入孜然粉
12/12 翻炒均匀即可
里脊肉用淀粉腌制一下,炒出来的孜然里脊肉口感不硬。