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前两天烤了南瓜泥蛋糕，效果特别好，今天试一试用南瓜粒烤蛋糕，效果还不错，松软香甜。
1小时4分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/16 准备好食材，再把南瓜切成粒备用。
2/16 把4个鸡蛋60克白糖放入盆里，再添加一丢丢盐。
3/16 倒入一丢丢白醋去腥。
4/16 用打蛋器低速拌匀。
5/16 在高速把蛋液打至发白发干的状态。
6/16 倒入120克南瓜粒。
7/16 再倒入过筛的95克面粉和两颗泡打粉。
8/16 再用打蛋器低速把面粉拌匀。
9/16 倒入25克玉米油。
10/16 低速搅拌均匀，蛋糕糊就做好了。
11/16 把蛋糕糊装入纸杯里8分满。
12/16 表面撒一点南瓜子。
13/16 送入提前预热的烤箱，上火160度，下火190度，烤30分钟左右。
14/16 香喷喷的南瓜蛋糕出炉啦。
15/16 看看效果不错吧。
16/16 掰开一个看看，蛋糕的组织细腻柔软，吃一口香甜美味。
一定要选择水分少口感面的南瓜，这样烤出来的蛋糕效果会更好！
