软脆的花生酱全麦消化饼的做法_菜谱_香哈网
软脆的花生酱全麦消化饼
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软脆的花生酱全麦消化饼

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这款花生酱的全麦消化饼,外脆内松软,没有使用额外的黄油或是植物油,一口咬下去满口的花生香味。全麦又吃粗粮,回味带有微咸。

作者: polaris滴食记
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 在料理盆里倒入150克花生酱

    1/10 在料理盆里倒入150克花生酱

  • 倒入60克牛奶进行搅拌,使花生酱重复吸收牛奶

    2/10 倒入60克牛奶进行搅拌,使花生酱重复吸收牛奶

  • 倒入50克枫树糖浆

    3/10 倒入50克枫树糖浆

  • 加入3克小苏打粉

    4/10 加入3克小苏打粉

  • 倒入5克盐,可以突出饼干的甜味

    5/10 倒入5克盐,可以突出饼干的甜味

  • 充分进行搅拌成糊状即可

    6/10 充分进行搅拌成糊状即可

  • 将250g全麦粉过筛倒入与花生糊混合后,放入冰箱冷藏1个小时

    7/10 将250g全麦粉过筛倒入与花生糊混合后,放入冰箱冷藏1个小时

  • 用冰激凌勺挖出冰激凌装放入烤盘即可

    8/10 用冰激凌勺挖出冰激凌装放入烤盘即可

  • 160°C烤箱烘烤20分钟之后,取出放凉就可以了

    9/10 160°C烤箱烘烤20分钟之后,取出放凉就可以了

  • 超级好吃的消化饼,一口一个刚刚好

    10/10 超级好吃的消化饼,一口一个刚刚好

  • 小贴士

    1.这款消化饼没有加入额外的油类,如果喜欢花生酱更加浓郁的话,建议减少面粉的使用量,可以不加牛奶。
    2.使用枫树糖浆相对更健康,可以用砂糖替代,但是由于枫树糖浆是液体,可以用蜂蜜,若是加入砂糖,需要减少干性材料的使用量。

    作者: polaris滴食记

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