保存到手机
看更多做法
10.0万点赞 · 68收藏
1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.9万
冬瓜中含有丰富的蛋白质维生素和不饱和脂肪酸以及亚油酸，可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸酯。而虾肉质肥嫩，蛋白质含量是鱼蛋奶的几倍，脂肪含量极少。这样的一个营养丰富味道鲜美的汤可以多喝一点。
15分钟
家常味
初级
羹类
烧
家常菜
1/8 来个合影，把所有食材准备好。
2/8 热锅，放入适量色拉油
3/8 放入冬瓜毛豆子虾尾巴快速翻炒均匀
4/8 感觉毛豆子碧绿，虾尾变色。
5/8 放入适量水没过冬瓜，大火烧开后略焖。
6/8 感觉冬瓜软糯，毛豆子熟了，放入一勺海天金标生抽
7/8 ，根据自己口味放一点点盐，调味。我家喜欢喝汤放一点点白胡椒粉，去腥增香。不喜欢可以不放。
8/8 出锅啦！喝一碗，暖暖的。
个人觉得，白胡椒粉不能少了，不喜欢的要放一点生姜。
