苦菊小米粥的做法_菜谱_香哈网
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苦菊小米粥
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苦菊小米粥

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每天以粥代餐的我必须要多样化,不然也会吃腻的哦!今天用苦菊煮的小米粥更加的美味健康,苦菊具有补水保湿的效果。

作者: 林乡
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 燕麦和小米淘洗干净

    1/9 燕麦和小米淘洗干净

  • 加入多点清水,大火烧开,期间经常搅拌

    2/9 加入多点清水,大火烧开,期间经常搅拌

  • 沸腾后转小火,半盖住锅盖煮半小时

    3/9 沸腾后转小火,半盖住锅盖煮半小时

  • 苦菊摘洗干净,切碎备用

    4/9 苦菊摘洗干净,切碎备用

  • 胡萝卜去皮洗净,切碎备用,虾皮洗净备用

    5/9 胡萝卜去皮洗净,切碎备用,虾皮洗净备用

  • 半小时后,小米煮成粥状,放入胡萝卜拌匀煮沸

    6/9 半小时后,小米煮成粥状,放入胡萝卜拌匀煮沸

  • 放入苦苣,拌匀煮沸至断生

    7/9 放入苦苣,拌匀煮沸至断生

  • 调入适量盐、香油拌匀即可

    8/9 调入适量盐、香油拌匀即可

  • 装入碗中,一道美味的苦菊小米粥就做好了

    9/9 装入碗中,一道美味的苦菊小米粥就做好了

  • 小贴士

    喜欢胡萝卜软烂的,就提前10分钟放入锅中煮熟烂后再放苦菊。

    作者: 林乡

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