干煸孜然花菜的做法_菜谱_香哈网
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干煸孜然花菜
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干煸孜然花菜

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麻辣下饭的干煸孜然花菜,快做给自己和最爱的人吃吧

作者: 爱生活的糯米糍儿呀
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系家常菜
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  • 花菜加盐放水中泡20分钟

    1/9 花菜加盐放水中泡20分钟

  • 水烧开,放入花菜焯1分钟

    2/9 水烧开,放入花菜焯1分钟

  • 捞出过凉水

    3/9 捞出过凉水

  • 油热放入花椒2g,八角1个炒香

    4/9 油热放入花椒2g,八角1个炒香

  • 放入蒜3g,姜3g,干辣椒3g炒香

    5/9 放入蒜3g,姜3g,干辣椒3g炒香

  • 放入花菜炒匀

    6/9 放入花菜炒匀

  • 倒入少许水,盖盖小火焖1分钟

    7/9 倒入少许水,盖盖小火焖1分钟

  • 放入生抽10g炒匀

    8/9 放入生抽10g炒匀

  • 放入盐1g,葱5g,孜然粒3g 炒匀就好啦~

    9/9 放入盐1g,葱5g,孜然粒3g 炒匀就好啦~

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