木耳花菜粥的做法_菜谱_香哈网
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木耳花菜粥
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木耳花菜粥

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血压高的人最怕过冬了,所以我在冬季就会经常吃这几种食材,木耳和花菜都是血管的清洁工,经常吃血压正常的很哦!

作者: 林乡
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 小米洗净沥水,放入锅中

    1/10 小米洗净沥水,放入锅中

  • 加入适量清水,置旺火上,经常搅拌至沸腾

    2/10 加入适量清水,置旺火上,经常搅拌至沸腾

  • 再转小火,半盖上锅盖,慢煮半小时

    3/10 再转小火,半盖上锅盖,慢煮半小时

  • 黑木耳提前泡发,再摘洗干净

    4/10 黑木耳提前泡发,再摘洗干净

  • 切碎备用,花菜焯水后再切碎备用

    5/10 切碎备用,花菜焯水后再切碎备用

  • 枸杞洗净,沥水备用

    6/10 枸杞洗净,沥水备用

  • 半小时后,小米煮成粥状

    7/10 半小时后,小米煮成粥状

  • 放入花菜和黑木耳,拌匀煮沸至断生

    8/10 放入花菜和黑木耳,拌匀煮沸至断生

  • 加入盐、胡椒粉、香油、枸杞,拌匀煮沸即可

    9/10 加入盐、胡椒粉、香油、枸杞,拌匀煮沸即可

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    花菜焯水可以去除里面的嘌呤,对人体更健康。还可以去除花朵里不易清洗的污渍,帮助熟透。

    作者: 林乡

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