7.2万点赞 · 31收藏
独家 · 7801浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.7万
软糯香甜，值得一试！
1/7 将紫薯煮熟
2/7 用破壁机打成如图紫薯泥
3/7 与适量面粉充分混合，揉成面团
4/7 将醒好的面团擀成条状，并同法擀一块纯面粉的面皮
5/7 切成馒头形状
6/7 上锅蒸二十分钟即可
7/7 香喷喷的紫薯馒头出锅啦！
在醒面时加入少量酵母粉，可以使馒头更加松软
保存到手机
看更多做法
25分钟
甜味
初级
主食
煮
家常菜
