保存到手机
看更多做法
8.4万点赞 · 340收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名49.2万
简单又不失美味的一款面食。 面食中最好用粉糯的土豆。
25分钟
番茄味
中级
面食
煮
家常菜
1/9 锅中盛入1份牛肉汤，再加3份开水，放入土豆丁、牛肉丁、番茄酱。
2/9 将土豆炖至软烂，放盐、胡椒粉、鸡精调味。
3/9 撒上蒜苗碎即可关火。
4/9 要要提前和好，反复醒揉成光滑的面团。面水比例1:0.5
5/9 擀成自己喜欢的面条。
6/9 手擀面易熟，开锅稍煮片刻即可。
7/9 将面条捞入碗中。
8/9 浇上汤菜。
9/9 成品。
1.面水比例1:0.5
2.做面选用粉糯的土豆，口感更好。
3.手擀面易煮，不要长时间煮。
