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1/12 鸡蛋煮熟取蛋黄

2/12 蛋黄过筛加入软化的黄油中

3/12 搅拌均匀

4/12 加入糖粉

5/12 黄油、蛋黄、糖粉一起混合均匀,打发致颜色微白

6/12 加入过筛的玉米淀粉、低筋粉

7/12 混合均匀,最后加入15克色拉油

8/12 醒发20分钟

9/12 分割每个15克,搓成圆形,放入烤盘中,用手指微微轻压

10/12 烘烤:温度175℃,时间18~20分钟

11/12 冷却

12/12 成品

