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党参麦冬五味子和瘦肉搭配,可增加食欲,益气生精,适合虚弱体质的人食用。
1/5 小砂锅加入瘦肉块,再加入沸水,去除血水,倒出废水,加水。
2/5 准备姜片,五味子,麦冬,党参,加入砂锅,搅拌均匀。
3/5 加盖,煮沸后继续大火10分钟。
4/5 揭盖,加盐,鸡粉,搅拌调味。
5/5 关火后盛出煮好的汤,装碗即可。