保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 477收藏
5.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.9万
酱香浓郁的快手菜，几分钟就可以搞定！
15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/18 准备香畴鲜露黄豆酱。
2/18 蒜片适量。
3/18 葱段和小米椒。
4/18 菠菜切段。
5/18 两枚鸡蛋打散备用。
6/18 水中加盐。
7/18 色拉油
8/18 菠菜焯水30秒，捞出过凉水。
9/18 锅热加色拉油。
10/18 炒熟鸡蛋，盛出备用。
11/18 再加入色拉油，爆香葱蒜小米椒。
12/18 倒入菠菜和鸡蛋。
13/18 加一勺香畴鲜露黄豆酱。
14/18 蚝油适量。
15/18 盐适量。
16/18 白糖少许。
17/18 快速翻炒出锅装盘。
18/18 快来尝尝吧！
菠菜焯水后更加翠绿。
