韩式辣米线的做法_菜谱_香哈网
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韩式辣米线
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韩式辣米线

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煮个米线,相当于下了碗面,还需要什么心得吗?哈哈!

作者: 小鱼哥的私房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 米线提前泡半小时,配菜随你喜欢,摘了点生菜叶,冰箱剩了几个小年糕,

    1/9 米线提前泡半小时,配菜随你喜欢,摘了点生菜叶,冰箱剩了几个小年糕,

  • 蟹味菇、白玉菇也来点,再搞点青笋切片洗净,

    2/9 蟹味菇、白玉菇也来点,再搞点青笋切片洗净,

  • 起锅热油,将韩式辣酱、辣椒粉炒出味道,

    3/9 起锅热油,将韩式辣酱、辣椒粉炒出味道,

  • 将配菜全部放入,翻炒均匀,

    4/9 将配菜全部放入,翻炒均匀,

  • 添水烧开,加点盐、香畴美汁酱油调味提色,

    5/9 添水烧开,加点盐、香畴美汁酱油调味提色,

  • 放入软化了的米线,

    6/9 放入软化了的米线,

  • 丢入像手指一样的小年糕,来一丢丢糖提个鲜,

    7/9 丢入像手指一样的小年糕,来一丢丢糖提个鲜,

  • 盛出米线,生菜叶烫一下捞出,

    8/9 盛出米线,生菜叶烫一下捞出,

  • 撒上蒸熟的黑豆跟小米辣,(也可以挤点柠檬汁)开吃!

    9/9 撒上蒸熟的黑豆跟小米辣,(也可以挤点柠檬汁)开吃!

  • 小贴士

    能有什么技巧,只要你别煮干锅就好!୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭

    作者: 小鱼哥的私房

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